Leipomislauantai

 

 Oon oikein oottanut millon pääsen kotiin leipomaan, kämpällä kun tulee harvemmin leivottua. Kotoa löytyy lähes aina kaikki tarvikkeet kaapista ja tilaakin on paljon enemmän. Pullaa, pikkuleipää (kaneliässiä tottakai!), porkkanasämpylää ja pitsaa tällä kertaa. Kohta alkaa joululeipomiset! :)

Vadelmaista....

 

 Vadelmakorileivoksia.

 

 Vadelmarivileivoksia.

 

Ja yks iiiiso vadelmakermakakku.  (ja olin itekki lopputulokseen tyytyväinen :) )

Harjottelussa tehtyjä..

 

Prinsessakakkuja.

 

Banaanikakkuja.

 

Jouluhalkoja ja käpykakkuja.

 

Koristeltuja kääretorttuja.

 

Liha- ja lohivoileipäkakkuja.

  

Tänään väkertelin monta tuntia itsenäisyyspäiväleivoksia, n. 240 kpl.

Tässäpä jotain mitä on tullut viime päivinä tehtyä. Kiireellä napattuja pokkarilaatuisia kuvia, mutta kai niistä selvää saa :)

Kakkuilua

 

 

100 kakkua, 9,5 tuntia, (liian) vähän työvoimaa.. Oli kuitenkin mukava kokemus käydä tekemässä isänpäiväkakkuja myyjäisiin, vaikka kieltämättä aika paljon väsyttikin työpäivän jälkeen. Palkaksi sai paljon pursotustreeniä ja hyvän mielen :)

Toisen vuoden harjottelu on ohi. Seuraavat kolme viikkoa teen kolmosvuoden harjoittelua kondispuolella Kuivaksella. Yritän muistaa ottaa kuvia sieltäkin ja laitella tänne, niin voi myöhemmin katsella että mitä kaikkea on tehnyt. Tämä blogihan on siis koulussa tehty oppimispäiväkirja, ja tarkoituksena on seurata omaa kehitystä :)

 

Toki piti kakku kotiinkin tehdä isänpäiväksi, vadelmakermaa tällä kertaa. Kokeilin vähän erityyppisiä pursotuksia vaihteeksi. Kinuskikakun tein tilauksesta tutuille. Kinuskikakkua ei ole tullut montaa kertaa tehtyä, sen huomaa kyllä... Valmiista kinuskista saa ihan hyvän tasaisen pinnan, mutta itse keitetyn kanssa onkin paljon vaikeampaa, että keittää just sopivan paksua kinuskia. Ei muuta kun lisää harjoitusta! :)